• enthält kein Teein
• enthält wenig Gerbsäure
• schmeckt lieblich süß
• wie Rotbuschtee, nur milder

Der Honigbuschtee ist die liebliche Variante des Rotbuschtee. Er schmeckt ganz leicht nach Honig und ist etwas süsser als der Rotbuschtee. Er wächst wild am Kap von Südafrika. Für den Tee verwendet man die Blätter des Honigbuschstrauches. Der Tee enthält, ebenso wie der Rotbuschtee, kein Teein und wenig Gerbsäure und kann auch abends getrunken werden, denn er hält, im Gegensatz zum Schwarztee, nicht wach.