Sauce Bolognese


Sauce Bolognese


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Inhalt: 400 g

Vegane Basis für eine Bologneser Sauce. Passt gut zu "Soja Hackli " (Artikel-Nr. 102-104)

  • ohne lactosehaltige Zutaten
  • ohne glutenhaltige Zutaten
  • ohne rezeptorischen Zusatz von Allergenen
  • frei von deklarationspflichtigen Zusatzstoffen (wie z.B. Geschmacksverstärker, Farbstoff, Konservierungstoffe, Antioxidationsmittel, Süßmittel etc.)

Zutaten: Maltodextrin, 20,5% Tomatenpulver, Zucker, jodiertes Salz, modifizierte Stärke, Hefeextrakt, Knoblauch, Palmfett, Stärke, Karotten, Säuerungsmittel Citronensäure, natürliches Aroma, Zucchini, Karamellzuckersirup, Kräuter

 

Nährwertangaben (100 g Basisprodukt)
Kilojoule 1362   kj
Kalorien   322   kcal
Fett      2,8 g
      (davon gesättigte Fettsäuren)      1,3 g
Kohlenhydrate     63,9 g
                    (davon Zucker)     27,0 g
Eiweiß       8,4 g
Salz     14,4 g

Zubereitung: Ca. 2 Esslöffel (EL) Pulver in 250 ml Flüssigkeit einrühren. Aufkochen. 6 EL Soja-Hackli oder 250 g rohes Hackfleisch dazugeben und bei schwacher Hitze 5 Minuten im geschlossenen Topf kochen lassen. Wahlweise kann das Hackfleisch auch angebraten werden. Ergibt ca. 4-6 Portionen.

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Soja-Hackli
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