Sojaner - Soja-Schnitzl

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1 kg = 27,50 €


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Inhalt: 200 g

  • frei von Genmanipulation
  • rein pflanzlich
  • glutenfrei
  • vegetarisch

Wird kurz in Delikatess-Suppe gekocht, damit es etwas quellen kann. Dann würzen und panieren und braten wie bei einem Fleisch-Schnitzel. Bei guten Köchinnen/Köchen merkt man fast nicht, dass man ein Soja-Schnitzl anstatt Fleisch isst.
Probieren Sie es aus! Sie werden angenehm überrascht sein.

Vegetarisches Lebensmittel, hergestellt aus nicht genmodifiziertem Sojakonzentrat, in Filetform.

Zutaten: Texturiertes Sojaeiweiß in Filetform

Zubereitung: Ca. 10 g Delikatess-Suppe in kochendes Wasser einrühren. Die Schnitzl in der Suppe ca. 6-7 Minuten kochen. Vor dem Panieren das überschüssige Wasser ausdrücken. Mit Paniermehl von beiden Seiten panieren und in der Pfanne kurz anbraten.

Packungsinhalt ca. 28 Stück Schnitzl. Größe des Schnitzl: ca. 10 x 6cm

Zusammensetzung:

 Eiweiß (N x 6,25)

 63,5 - 65,1%

 Eiweiß (i.Tr.)

 65,0 - 70,0%

 Wasser

   8,0 -   9,0%

 Fett

             0,5%

 Asche

   6,4 -   6,5%

 Kohlenhydrate

 17,0 - 18,0%

Energiegehalt / 100 g            ca. 1200 kJ

Ballaststoffe                               3,8-4,0

Bitte bei Soja grundsätzlich beachten:
Es ist von sich aus relativ geschmacksneutral und schmeckt daher immer so, wie Sie es würzen.
Je mehr frische Zutaten und Gewürze Sie hinzufügen, desto besser schmeckt es.

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